Skåne satsar på lokal mat Svinnlådor från lokala livsmedelstillverkare och osttillverkning av restflöden. Det är två delar i en skånsk satsning för att minska matsvinnet och öka andelen lokalproducerad mat på skolor och äldreboenden.
Synliggör hållbara inköp Hur motverkar Fairtrade-märkning av råvaror människorättskränkningar och miljöförstöring i olika producentländer? Det visar en ny digital plattform.
